13/03/2006

Mes premiers sushis !

 

Que dites-vous de ça ??

Je trouve que pour une première fois ce n'est pas mal !

J'ai acheté le kit pour faire des sushis, chez Carrefour, en me disant que comme d'habitude ça n'allait pas être terrible... et bien si !!

Le riz est super bon, collant comme il faut, les feuilles de nori sont goûteuses à souhait...

J'en rachèterai !

Alors en gros, voici comment j'ai procédé :

1. cuisson du riz ! (suivre le mode d'emploi c'est super simple)

 

2. pendant que le riz cuit, préparer les légumes et autres farces, ce midi j'ai utilisé concombre, avocat et saumon fumé !

 

3. étaler la feuille de nori, le riz, les garnitures...

 

 

4. rouler le tout grâce au petit "tapis" (je ne connais plus le nom...), je pensais que ça allait être difficile mais pas du tout !

 

5. humidifier les 2cm de feuille de nori qui restent, terminer de rouler et humidifier le rouleau pour que les deux côtés de la feuille collent ensemble !

Voici mes rouleaux :

 

et mes makis (des sushis avec des feuilles de nori s'appellent des makis) :

tadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !

 

 

14:59 Écrit par Val | Lien permanent | Commentaires (7) |  Facebook |

Commentaires

waw ils sont super reussis dis donc ! bravo

Écrit par : salwa | 13/03/2006

merci ! je le prends pour un compliment car j'étais sceptique avant de commencer...
à ton tour maintenant !
bisous

Écrit par : poutchi | 13/03/2006

Très jolis ils sont vraiment bien réalisés, je ne savais même pas qu'il existait des kits tous faits pour sushis car j'ai bien du mal à trouver les ingrédients!

Écrit par : Manoli | 13/03/2006

super class bravo!!! c'est bete je suis allée ce matin chez carouf et je n'ai pas vu ce kit c'est a quel rayon ? je reve d'en faire pour epater les copines !!! j'y retourne demain merci et continu

Écrit par : dominik | 13/03/2006

le kit se trouve... dans le rayon "nourriture du monde", au niveau japonais...
merci pour vos compliments !

Écrit par : poutchi | 13/03/2006

Wouaouh ! Quelle réussite, pour une première!

Écrit par : Elvira | 14/03/2006

Mes premiers sushis Je suis en première loge !
En plus d'être beaux, ils étaient délicieux !

Écrit par : Mimiche | 14/03/2006

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