15/03/2006

double hommage !

En cette belle journée de (pré) printemps, je suis partie me ballader ce matin, au marché hebdomadaire de WAVRE.

J'aime ce marché, il est vaste, on y trouve de tout, et c'est une sympathique occasion de se promener !

Si j'ai envie de rendre deux hommages aujourd'hui, c'est parce-que tous les mercredis ou presque, maman ou moi allons acheter des légumes chez les "Frères Mayart" cultivateurs à Thiméon.

Légumes biologiques et non biologiques, courants ou moins courants (ce midi Louise a mangé une purée de PANAIS - un régal et quel parfum !!) mais TOUS de leur production personnelle !

Et ce qui ne gâche rien, ils font partie des derniers "cultivateurs" de chicons de pleine terre !

Un régal... je vous laisse apprécier !

 

J'adresse mon deuxième hommage à notre boulanger préféré, dont le commerce appelé "Au pain d'Autrefois" est situé juste en face du légumier.

On y trouve le pain d'autrefois, le pain d'épeautre (blanc ou gris), le pain 9 Céréales, mais également du pain aux noisettes, aux figues, aux abricots...

Un autre régal je vous le dis !

Ce midi j'ai acheté, en sus des pains, une tartelette aux myrtilles, une à la rhubarbe (je me damnerais pour celle-là...), des sandwiches et une gaufre de Liège, LE TOUT CUIT AU FEU DE BOIS !

Une nouvelle fois je vous laisse apprécier...

13:51 Écrit par Val | Lien permanent | Commentaires (3) |  Facebook |

Commentaires

Oh ! Ces chicons sont magnifiques !!! Ca change des trucs élevés sur substrats que l'on trouve partout... On attend tes impressions.

Écrit par : Ester | 15/03/2006

les chicons... je ne les trouve pas magnifiques mais "réels" ! ... ;)
en fait sur leur sac en papier ils indiquent que les chicons "ne sont pas beaux mais bons !"
dans tous les supermarchés on trouve des chicons mais ce sont des chicons qui poussent dans l'eau (d'ailleurs ça se goutte et ça se voit dans la casserole...), et d'expérience (pour les avoir déjà mangés) je peux dire que ceux ci sont délicieux !
Même les intestins de Louise les tolèrent !

Écrit par : poutchi | 15/03/2006

La qualité J'ai en effet donne ces deux adresses à ma fille.
Quand on a gouté aux légumes et abominablement bons produits de notre cher boulanger, on se demande comment on a pu faire avant.
Il faut également essayer les pains grecs, les petits massepains CUITS ...
et tout et tout.
Quand aux FRERES PRENOMMES ... l'un représente la joie de vivre, l'autre (qui ne vient au marché que rarement, est tristounet, j'essaie chaque fois de lui remonter le moral ce qui fait bien rire son jovial frère !

Écrit par : Mimiche | 16/03/2006

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