12/08/2006

Les préparatifs vont bon train !

Dure journée aujourd'hui !

Entre les dernières petites courses pour préparer le goûter de demain, l'achat des cadeaux pour les parrain / marraine mais également pour les mamies qui sont tjr prêtes pour nous rendre service, l'achat d'une nouvelle robe pour Louise, d'un ensemble pour moi (pffff vous avez vu ce temps de m... ?) et puis ce maudit sirop de rose !

Pourquoi maudit ??

Et bien tout simplement car j'en ai une énorme bouteille bien emballée dans un carton de déménagement, mais que ledit carton est INTROUVABLE !

Ce qui fait que j'ai du faire 5 grandes surfaces pour en trouver ! (je comptais aller chez mon épicier qui en vend un de chez Hédiard mais pas de bol il était en vacances... malchance quand tu nous tiens)

Et en fait, je n'ai même pas trouvé de sirop de rose mais de l'eau de rose (comme l'eau de fleur d'oranger mais en version "rose" !)

Verdict : je suis crevée !

Mais contente, les gâteau à faire la veille sont prêts, les ingrédients de ceux à faire demain matin sont prêts (pfff je dois me lever à 5H car tout doit être prêt pour 10H), et le gâteau ISPAHAN dont on trouve la recette dans le blog d'Estelle est un pur délice !!!!

J'ai hâte de voir les réactions demain !

Bon, là dessus, je vais me coucher !

 

21:15 Écrit par Val dans Général | Lien permanent | Commentaires (3) |  Facebook |

09/08/2006

La Taverne du Capitaine

 

Je vous en parlais hier, voici une photo de l'excellente friture de poissons que j'ai mangée sur les bords du lac de Garde, dans un petit restaurant typique appelé "la Taverne du Capitaine" (en italien mais je ne m'en rappelle plus...)

Un délice !

C'est vrai que la présentation n'invite pas spécialement à la dégustation, mais ces poissons étaient d'une saveur incomparable !

20:00 Écrit par Val dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

08/08/2006

BAPTEME

Dimanche nous faisons baptiser notre petite Louise, 17 mois.

Après de longues réflexions, dues principalement à notre déménagement et à nos travaux, nous avons décidé de faire cela chez nous.

Le baptème ayant lieu à 15h à l'église, j'ai prévu d'offrir un goûter à mes invités, autant sucré que salé.

Première idée : que vais-je acheter comme gâteaux ?

Mais Grand Dieu suis-je folle ? Moi qui aime autant cuisiner ??

Acheter ? Que nenni !

Je vais tout préparer moi-même !

Et cela malgré tout le reste à faire... hum hum...

Quoiqu'il en soit, je me lance !

Alors si vous avez des idées, elles sont les bienvenues !

J'ai déjà dans l'idée de faire des cookies au chocolat, des cookies chocolat blanc et noix de macadamia (pour grignoter), le chocolat amaretti cake de Giada de Laurentiis (j'ai rapporté des amarettis EXPRES d'Italie ! ), des minis Key Lime Pie, et peut être le cake Ispahan dont parle Estelle dans son blog.

Et en ce qui concerne la partie salée, ce sera baguettes et fromages, pain aux noix, aux noisettes, aux figues, et deux trois petites garnitures de ma spécialité !

Bon, au travail maintenant ! Il ne "reste plus qu'à" tout préparer !

14:55 Écrit par Val dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Me revoili me revoilà !

Après quelques semaines d'absence, des travaux, un déménagement et une semaine de vacances à l'étranger, je suis de retour !

Vous devez en avoir marre de voir mon nouveau frigo !

Je ne parlerai que de mes vacances, le déménagement on s'en fiche

Nous sommes donc partis en Italie, sur les bords du Lac de Garde, et ça a été de super vacances !

Il a fait beau mis à part les deux matinées d'orages, l'hôtel était magnifique et super bien situé sur les bords du lac, nous avons bien mangé, fait du bateau, sommes allés à Venise...

Bien entendu, en bonne cuisinière j'ai fait le tour des épicerie du coin et ai ramené tout un tas de bonnes choses !

Huiles d'olive, vinaigre balsamique, épices, condiments, pâtes, vin, limoncello...

J'ai hâte de préparer tout ça !

Prochaine étape : photo d'une délicieuse grillade de poissons dans un petit resto typique... miam je ne vous dis que ça !

14:32 Écrit par Val dans Général | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |