03/10/2006

Aimez-vous la cuisine japonaise ?

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Nous, on adore !

Je mets une photo de sashimis mais il va de soi que c'est loin d'être tout ce qu'on mange dans un restaurant japonais !

Il y a aussi de la viande :

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Nous allons de temps en temps manger japonais.

Nous avons déniché un petit restaurant qui a ouvert ses portes voici peu de temps, et dernièrement nous sommes allés chez TAGAWA, avenue Louise.

Ce restaurant est tellement connu, on nous avait dit qu'il fallait ABSOLUMENT l'essayer, et bien nous l'avons essayé !

Nous avons été déçus.

Nous savons que nous ne sommes pas de grands connaisseurs de cuisine japonaise, mais pour y avoir été 7 fois, on s'était dit que ça suffisait pour apprécier.

Nous avons bien mangé mais le style épuré dont tout le monde parle, était trop épuré pour nous !

Un point toutefois à retenir : la très grande fraîcheur des aliments !

Autre point : l'extrême gentillesse de notre hôtesse, et un sourire à faire damner un Saint !

Par contre, nous le savions mais on ne s'attendait quand même pas à autant, le prix est TRES élevé !

Trop en tout cas pour avoir aussi peu dans notre assiette...

Nous sommes contents d'y avoir été, mais nous n'y retournerons plus.

A tout hasard, je cherche une TRES bonne adresse à Paris !

Bonne journée à tous(toutes) !

07:03 Écrit par Val dans Général | Lien permanent | Commentaires (9) |  Facebook |

Commentaires

On irait rien que pour les voir sourire ! .

Écrit par : cuisine facile | 03/10/2006

Le tataki de boeuf a l'air très bon!

Écrit par : sooishi | 03/10/2006

Et bien, le Nakagawa rue lassus, métro Jourdain est très bon (cuisine traditionnelle), et au 58 bis rue St Anne ( métro Opéra ou Quatre septembre) j'ai un faible pour le Sushi Fuji (poisson extrêmement frais, thon rouge très fondant...)... Voilà!!
Rien que d'y penser...huuummm...

Écrit par : déborahmia | 03/10/2006

merci ! je vais aller voir ça...

Écrit par : poutchi | 03/10/2006

Ahhhhh ! Moi j'adore les sushis. Je suis un cas à part, je n'aime pas manger chinois (mélange sucré/salé, eurk), pas spécialement japonais (même les brochettes de viande sont pas terrible), mais alors, coup de foudre pour les sushis.

Dommage que ça coûte aussi cher... :D

Écrit par : Mathieu | 03/10/2006

Mathieu, tu es en Belgique ?
Car moi j'ai un truc pour payer les sushis moins cher !
Chez Delhaize, ils en ont qui ne sont pas mauvais (évidemment ce ne sont pas ceux du resto...), et j'ai remarqué qu'ils les mettent tjr à moitié prix JUSTE après l'heure de table !
Donc quand je passe par là, je les mange le soir et pas le midi mais je paye moins cher !

Écrit par : J'ai un truc ! | 04/10/2006

Pas à Paris, mais bien à Bruxelles... J'ai une adresse à Paris, pas loin de la gare Montparnasse. Dès que j'ai un plan de Paris sous la main, je tâcherai de retrouver l'adresse.
Par contre à Bruxelles, ce n'est pas à l'avenue Louise qu'il faut aller, mais bien plutôt à la Chaussée d'Ixelles.
Le Yamayu Santatsu ! (meurt chien de Matsumoto ! Oyyy Tsa ! ) les BDphiles s'y reconnaitront. Michetz aussi par ailleurs.
Vu le nombre de plaques diplomatiques qui tournent autour du restaurant, je pense que l'on peut leur faire confiance... Il m'a été dit par ailleurs que les Japonais de passage à Bruxelles ne vont manger que là ! Gaffe, les dalles du trottoir sont "minées". Préferer le trottoir d'en face, surtout lorsqu'il pleut. Tout çà pour dire que du poisson, même frais, dans la poubelle qui coule, çà reste du poisson !
Je n'y ai jamais mis les pieds, ma chère et tendre épouse étant une pure réfractaire au poisson. Dommage snif snif...
Pas loin de là, en bordure du quartier Matongé, il y a aussi un troquet qui en vaut la peine. Autant vous le dire tout de suite, le gars à fait son beurre et donc les horaires sont "restrictifs". Renseigné vous à l'avance et pas de réservations. C'est une toute petite surface (d'ou mon appellation de troquet). On cuisine devant vous , le bar sert de table ainsi que quelques tables de 2 personnes éparpillées de ci de là.
Un mur bibliothèque impressionant comprend une collection de véritable Manga. L'adresse, Rue Francart au coin avec la rue Saint Boniface... le nom ????
Bonne chace

Écrit par : Yndigos | 05/10/2006

Je connais le Yamayu, je n'y suis jamais allée mais c'est prévu !
Par contre il y a une chose que je n'ai jamais comprise : il y a un autre japonais dans le bas dans le chée d'Ixelles, il s'appelle autrement (je ne me rappelle plus le nom) et sur la souche TVA c'était indiqué le nom du Yamayu !!
Même patron ?
On a mangé convenablement mais le cadre est plus que bof, on dirait un resto estudiantin !
Pour le Yamayu, il paraî en effet que c'est très bon mais que l'accueil est bof bof...
je vais tester !

Écrit par : poutchi | 06/10/2006

Restaurant ANATA à Bruxelles Ce restaurant japonais est très réputé sur Bruxelles:
http://www.restopages.be/fr/restaurant.php?Id=Resto4521164792688

Écrit par : OoSushi | 17/10/2006

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