27/02/2007

Une nouvelle rubrique !

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Ca fait un petit moment que j'y pense, je ne sais pas ce que ça va donner, mais j'ai envie de vous le proposer !

Il m'est souvent arrivé de me retrouve avec un choix d'ingrédients dans mon frigo, ne sachant qu'en faire, et puis un jour j'ai commencé à acheter des livres de cuisine, à aller sur internet... et chaque soir (ou presque) je cuisine un plat différent, ce qui ravit mon petit mari !

Je vous propose donc de m'envoyer un email ICI avec une liste d'ingrédients que vous avez chez vous, et je vous donnerai une recette en retour !

En vous proposant cela, je pense aux gens qui

- n'ont pas envie de cuisiner

- ne savent pas cuisiner

- manquent d'inspiration

- ont envie de changer de style de cuisine

- ...

Cela vous semble une bonne idée ?

Qui se lance le premier ?

Petites précisions :

-  le but n'est pas de "voler" et m'approprier les recettes des autres internautes (ou cuisiniers), au contraire, je les citerai toujours et surtout ferai un lieu vers leur site ou ferai référence à leur livre

-  j'essayerai dans la mesure du possible de répondre au jour le jour à toutes les demandes, mais (je ne sais pas si ça va marcher ou pas) si les demandes sont trop nombreuses, je limiterai à un nombre déterminé par jour, les autres demandes seront traitées le plus rapidement possible. Je ferai une sorte de "liste d'attente" et le premier arrivé sera le premier servi !

-  il est important de m'indiquer le format (bouteille, sous vide, récipient, ingrédient sec ou mouillé) de vos ingrédients et surtout la quantité, car il m'est difficile de vous proposer de faire des crèpes avec 3cl de lait ! ;)

 

A bientôt donc, je vous espère nombreux !

 

PS il va de soi que ce que je vous propose ici est totalement gratuit ;)

14:54 Écrit par Val dans Général | Lien permanent | Commentaires (4) |  Facebook |

26/02/2007

Une découverte !

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Au hasard de mes recherches, je suis arrivée sur le blog de VANESSA, et je dois avouer que depuis, je ne le quitte plus !

Car en plus d'être vraiment sympathique, cette jeune femme a une façon d'écrire qui me plaît énormément.

C'est vrai que le sujet est facile en ce qui me concerne : une expatriée aux USA.

Jusque là rien d'exceptionnel me direz-vous, mais moi je dis SI !

Pourquoi ?

Et bien tout simplement car Vanessa écrit très bien, et qu'en plus de nous livrer ses recettes favorites, elle rentre de manière TRES complète sur l'histoire de ces recettes. Elle nous en conte l'origine, et cela d'une manière merveilleuse.

Envie d'en savoir plus ?

Alors allez vite voir son blog !

J'ai personnellement craqué pour ses recettes suivantes :

- le pain au levain

- le KING cake (quel beau billet sur la Nouvelle Orléans)

- la tarte aux poires façon American pie

 

J'ai réalisé cette dernière recette pas plus tard qu'hier, et elle a eu du succès !

Petite variante, mon fiston n'aimant pas les poires (encore une lubie mais passons...), j'ai fait un mélange pommes/poires (qui ont fondu donc pas de morceaux de poires... intelligente la mère hein ?) et c'était très réussi !

 

Alors moi je le dis : longue vie au blog de Vanessa !!

 

11:38 Écrit par Val dans Général | Lien permanent | Commentaires (7) |  Facebook |

01/02/2007

ENFIN DE RETOUR !

Avant de (re)commencer, je voudrais m'excuser d'avoir été absente aussi longtemps, mais j'ai eu de gros bouleversements professionnels (positifs rassurez-vous) qui m'ont empêchée de venir poster ici.

Certain(s) le savent peut être déjà , j'ai une autre activité qui m'occupe pas mal de temps : la couture.

D'autre part, après 1 ans passé à m'occuper de mes enfants et de ma maison, j'ai eu l'envie de recommencer à travailler, je me suis donc mise à la recherche d'un emploi.

Je n'ai pas eu de mal à en trouver un (chouette en plus), mais j'ai été fort occupée d'une part par cette recherche, d'autre part par la mise sur pied de mon activité complémentaire. Et oui, ça y est, je me lance !

Plus d'infos ? Cliquez ICI !

Donc, maintenant que tout est "installé", me revoici !

Premier post à venir : les petits sablés faits par mon ptit chou Antoine !

15:54 Écrit par Val dans Général | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |